Dit is een waanzinnig fraaie knisperende bruisende wijn met een zeer fijne perlage en zalig mondgevole met een prachtige mineralige afdronk. Ultiem bij schelp-en schaaldieren maar ozo fraai om standalone te drinken. De Cava's van Juve & Campo behoren tot de absolute top en scoren altijd hoog bij de internationale wijnpers.