Levering binnen de 3 werkdagen - gratis vanaf 100 €
Belgisch wijndomein Entre-Deux-Monts is gelegen op de prachtig glooiende flanken tussen de Rodeberg en de Zwarteberg, recht in het hart van Heuvelland. Gelegen op de snijlijn tussen deze twee bergen en pal op de grens met Frankrijk produceert Martin Bacquaert unieke cool climate wijnen. Dit gematigd koel klimaat, onder invloed van de Noordzee, is samen met de unieke samenstelling van de terroir doorslaggevend voor de frisse, elegante en gebalanceerde Entre-Deux-Monts signatuur.
Entre-Deux-Monts werkt op een ecologisch verantwoorde manier zonder insecticiden of herbiciden. Hun wijnen worden erkend in gerenommeerde restaurants en hebben internationale prijzen gewonnen, zoals goud op ‘Effervescents du Monde’ voor de Wiscoutre Brut.
Bezoekers kunnen het domein verkennen, met onder andere een panoramische stoeltjeslift.
Entre-Deux-Monts draagt het nieuwe kwaliteitslabel BelBul – het officiële keurmerk voor Belgische mousserende wijnen.
De Rouge² wordt niet gemaakt bij ons op het domein maar is het resultaat van de samenwerking tussen twee vrienden, twee wijnbouwers uit twee verschillende landen: Gaëlle Reynou-Gravier van « Domaine de Perreau » en Martin Bacquaert van wijndomein « Entre-Deux-Monts ». Samen hebben ze deze cuvée ontwikkeld op prachtige percelen van Montravel (op een boogscheut van Saint Emilion).
De naam 'Wiscoutre' verwijst naar de oude Franksiche benaming van het dorp Westouter waar de wijn gemaakt wordt. Deze originele, frisse en aromatische mousserende wijn leent zich perfect als aperitief. Bij het uitschenken mooie explosie in het glas met fijne belletjes die blijven komen. Aroma's van sappig rood fruit zoals aardbei en rode bessen, met een kruidige toets.
Dit is de eerste mousserende wijn die het domein produceert sinds 2009. Bijna jaarlijks valt deze wijn in de prijzen. 'Wiscoutre' verwijst naar de oude Frankische benaming van het dorp Westouter, waar de wijn gemaakt wordt. Deze mousserende wijn heeft het officiële 'BelBul' label en is gemaakt volgens de methode traditionelle. Deze frisse en aromatische mousserende wijn leent zich perfect...
De naam van deze cuvée komt van de traditie dat in de familie Bacquaert mousserende wijnen werden gemaakt. Tot een tiental jaar geleden werd Champagne Bacquaert geproduceerd in Damery door Françoise Bacquaert. Daarna werd de traditie verder gezet op het domein Entre-Deux-Monts en zo ontstond de Bacquaert Brut uit het Heuvelland. Eerst een fijne citrustoets verweven met rijper pitfruit....
We vieren onze 20 jaar in 2024 met de lancering van onze nieuwe millésimé 2019, de derde toevoeging aan de Collection Héritage. Dit is een wijn die symbool staat voor onze toewijding aan vakmanschap en ons voortdurende streven naar kwaliteit! Een mondvullende gastronomische- of maaltijdwijn met meer complexiteit.
Het is een mousserende wijn afkomstig van het kwalitatief jaar 2019 met...