Onze webshop maakt gebruik van cookies om een betere gebruikerservaring te bieden. Wij raden u aan om het gebruik ervan te accepteren. 

In 1995 kochten Bertold Salomon en zijn vrouw Gertrud 50ha zachte heuvelgrond naast de rivier de Finniss, in Fleurieu Peninsula ten zuiden van Adelaide. Daar hebben zij Syrah / Shiraz, Viognier, Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache en Mourvedre geplant. Het landgoed ligt op slechts 10 km van de Zuidelijke Oceaan en profiteert hierdoor van een koeler klimaat. 

Dit microklimaat is geweldig om de druiven te rijpen. Je smaakt de warmte van de middag in het fruit en de gekoelde zeelucht in de zuren. 

Voor lokale kennis en expertise is Salomon vanaf het begin geholpen door zijn vriend Mike Farmilo, die tot en met 1997 de belangrijkste rode wijnmaker van Penfold was. Het is duidelijk een winnende combinatie geweest.

Hun eerste wijnoogst was in 1998 en sinds 2002 pendeld Bertold en zijn familie tussen Australië en Oostenrijk, waar ze het beroemde Salomon Undhof leiden. 

Hun wijnen worden gekenmerkt door hun zuivere stijl, drinkbaarheid en diepgang. 

   

Er zijn 4 producten.

€ 15,50Prijs
Norwood Shiraz-Cabernet

Salomon Estate | 2014

Australië
Zacht & Rond
Shiraz - Cabernet Sauvignon
€ 15,50Prijs
Norwood Shiraz-Cabernet
    Australië
    De typische combinatie Shiraz - Cabernet Sauvignon waarvoor Zuid-Australië gekend is. De Shiraz brengt pruimensmaak en subtiele specerijen (o.a. eucalyptus), terwijl de Cabernet Sauvignon zorgt voor het karakter en de structuur. Prijs / kwaliteit onklopbaar!
    € 15,50Prijs
    Fleurieu Peninsula

    Salomon Estate

    € 17,90Prijs
    Fleurieu Peninsula

    Salomon Estate

    € 17,90Prijs
    Norwood Shiraz-Cabernet

    Salomon Estate | 2013

    Australië
    Zacht & Rond
    Shiraz - Viognier
    € 17,90Prijs
    Norwood Shiraz-Cabernet
      Fleurieu Peninsula

      Salomon Estate

      Australië
      Een diepe robijnachtige tint met een boeket bloementinten, donkere bessen, tabak en zacht leer. Een wijn met diepte en uiterste elegantie, fijn fruit en complex in afwerking. 95% Syrah, 18 maanden rijping in grote eiken vaten (hoofdzakelijk gebruikte Franse eik).
      € 17,90Prijs
      Finniss River Shiraz

      Salomon Estate

      € 33,00Prijs
      Finniss River Shiraz

      Salomon Estate

      € 33,00Prijs
      Finniss River Shiraz

      Salomon Estate | 2010

      Australië
      Krachtig & Complex
      Shiraz
      € 33,00Prijs
      Finniss River Shiraz
        Finniss River Shiraz

        Salomon Estate

        Australië
        Klassiek Shiraz fruit met een sterke ruggengraat. Een diepe rode wijn met een neus van verse pruimen, wilde kruiden en zwarte olijven. De elegante overvloed van fruit wordt ondersteund door fijne chocoladetonen. Full-bodied, zeer geconcentreerd, maar toch diep gestructureerd met onberispelijk geïntegreerde tannines. 18 maanden rijping op grote eiken vaten van vooral nieuwe Franse eik. <br...
        € 33,00Prijs
        Governor Magnum

        Salomon Estate

        € 35,00Prijs
        Governor Magnum

        Salomon Estate

        € 35,00Prijs
        Governor

        Salomon Estate | 2014

        Australië
        Zacht & Rond
        Shiraz - Cabernet Sauvignon
        € 35,00Prijs
        Governor
          Governor Magnum

          Salomon Estate

          Australië
          De typische combinatie Shiraz - Cabernet Sauvignon waarvoor Zuid-Australië gekend is. De Shiraz brengt pruimensmaak en subtiele specerijen (o.a. eucalyptus), terwijl de Cabernet Sauvignon zorgt voor het karakter en de structuur. The Governor is gebaseerd op Arnold Schwarzenegger, een landgenoot van Bertold Salomon. 
          € 35,00Prijs