Bij Viníric worden er een verschillende technieken van wijn maken toegepast: van de traditionele - zoals het monitoren van de maanfasen en het gebruik van natuurlijke meststoffen - tot de meest innovatieve technieken: koude fermentaties, inertisaties en andere. Evolutie en experiment, dit is de stijl van Viníric.

Momenteel worden 8 hectare en nog 4 hectare bewerkt, waarbij de hoofdrolspelers de inheemse variëteiten Grenache Noir en Grenache Blanc zijn die naast Xarel.lo, Macabeo, Monastrell, Tempranillo en Syrah bestaan.

Een jong domein met een enorm potentieel.