Al 6 generaties lang maakt de familie Sanz topwijnen in Rueda.  Dit domein is het oudste uit de regio, maar wel aangepast aan de meest moderne technieken zonder het respect voor de tradities en het terroir te verliezen.  Hun wijnen genieten internationale waardering en vallen jaar na jaar in de prijzen. 

Om de stijgende verkoop te kunnen volgen zijn zij momenteel bezig met de bouw van een gloednieuwe kelder in het hart van Rueda.

Naast droge witte wijnen maakt Sanz ook een zoetere variant, de Chalada.