Onze webshop maakt gebruik van cookies om een betere gebruikerservaring te bieden. Wij raden u aan om het gebruik ervan te accepteren. 

Praepositus Pinot Nero Riserva Magnum

Abbazia di Novacella | 2017

Reviews (1)
€ 70,00
Incl. BTW
Laatste items in voorraad

Prachtige Pinot Noir uit de Alpen, door de houtlagering krachtig maar nog steeds met een prachtige finesse. 


Krachtig & Complex
Pinot Nero

Aantal :
  • 100% Beveiligde betaling
  • Levering binnen de 3 werkdagen

De Abbazia di Novacella (of Kloster Neustift) ligt ten noorden van Bressanone (Brixen) in Alto Adige (Südtirol). De Augustijner Kanunniken zijn hier al 850 jaar geleden in het dal van de Isarco (Eisack) begonnen met wijn maken en dat maakt dit bedrijf één van de oudste wijnbedrijven ter wereld.

Er is nog een andere bijzonderheid: de wijngaarden die om het klooster liggen, zijn de meest noordelijke van heel Italië. De hoogte (600–900 meter), het frisse klimaat en de minerale bodem zijn ideaal voor een optimale ontwikkeling van aroma’s voor de typische witte wijnen van Valle Isarco, als Sylvaner, Müller Thurgau, Riesling, Veltliner en met name Kerner.

Het is hier te hoog en te koud voor het maken van rode wijnen, waardoor het bedrijf ook wijngaarden en kelders bezit bij en ten zuiden van Bolzano voor met name de Lagrein en de Pinot Nero. Inmiddels laten de monniken het wijnmaken over aan specialisten en niet zonder resultaat: zo werd wijnmaker Celestino Lucin in 2009 gekozen door Gambero Rosso als beste van Italië. Ieder jaar is er wel weer een wijn die in dezelfde gids drie glaasjes krijgt en het bedrijf heeft ook een ster, dus ten minste 10 keer een wijn met drie glaasjes gehad.

Frisse, fruitige wijnen met prachtig rijpe zuren, diepgang en mineraliteit die zeer geschikt zijn als gastronomische begeleiders!

9 Items

Jaartal
2017
Druif
Pinot Nero
Schenktemperatuur
18°
Inhoud
150 cl
Smaakprofiel
Krachtig & Complex
Jos De Koninck04-06-2021
Topper uit de Alpen

Prachtig domein, bezocht tijdens vakantie in 2018. Deze Lagrein Riserva is voor mij hun topper. Krachtig maar toch verfijnd!

    Review schrijven
    Praepositus Pinot Nero Riserva Magnum

    16 andere producten in dezelfde category:

    Praepositus Pinot Nero Riserva Magnum

    € 70,00
    Incl. BTW