Levering binnen de 3 werkdagen - gratis vanaf 100 €

Ernest Pinot Noir

Hasher Family Estate | 2022

Review (0)

€ 32,50

Incl. BTW

Op Voorraad

Deze wijn is gemaakt van een enkele wijngaard die is aangeplant op oude, afgebroken granietbodems met kwartsiet en klei-insluitsels. De koele omstandigheden, afkomstig van de Zuid-Atlantische Oceaan, maken dit niet alleen een spectaculair mooie locatie, maar ook ideaal voor edele druivensoorten zoals pinot noir. De wijn werd geplukt bij optimale rijpheid, minimale tussenkomst van de wijnmaker gaf de wijn de kans om zijn terroir op een echte en eerlijke manier te weerspiegelen. Deze wijn is een echte vertegenwoordiger van Pinot Noir uit de Hoge Hemel-en-Aarde Vallei. Aardbeien en kersen met een gevoel van ziltigheid in de neus die bijdragen aan de complexiteit en puurheid. Fraicheur en structuur in combinatie met elegante tannines zorgen voor een lange afdronk.

Krachtig & Complex

Pinot Noir

100% Beveiligde betaling
Levering binnen de 3 werkdagen

In het hart van de Boven-Hemel-en-Aarde-vallei ligt het huis van de familie Hasher.

In 2021 namen Frederik, Céline en hun drie kinderen afscheid van hun Belgische roots en omarmden een nieuw hoofdstuk door een wijngaard aan te kopen. Hasher Family Wines was geboren. Samen met Xavier Haspeslagh (Céline's oom) en zijn vrouw Christine Bouckaert runnen zij dit prachtige familiebedrijf.

De wijngaarden van Hasher Family Wines zijn aanzienlijk gegroeid en geëvolueerd. Door kwaliteit boven opbrengst te stellen en ons te richten op variëteiten zoals Chardonnay en Pinot Noir die geschikt zijn voor het koele klimaat, hebben we regeneratieve landbouwpraktijken omarmd die onze voetafdruk op het land minimaliseren. Met initiatieven zoals nieuwe snoeimethoden, organische bemesting en compostering, permanente bedekkingsgewassen en de introductie van specifieke inheemse roofwantsen in de wijngaarden om ongedierte te bestrijden, streven we naar een betere toekomst voor Hasher Family Wines en de Upper Hemel-en-Aarde Valley.

Hier worden prachtige cool climate wijnen gemaakt met veel respect voor mens en natuur.

Op voorraad42 Items