Sierra Cantabria Reserva
Vinedos Sierra Cantabria
€ 22,50Prijs
Onze webshop maakt gebruik van cookies om een betere gebruikerservaring te bieden. Wij raden u aan om het gebruik ervan te accepteren.
Om toegang te krijgen tot deze website, gelieve eerst te bevestigen dat u meerderjarig bent.
SORRY, u bent te jong om onze website te mogen bezoeken.
Levering binnen de 3 werkdagen - gratis vanaf 100 €
Prachtige Godello met rijping van 4 maanden op eiken vaten. Aroma's van steenvruchten, appel, peer, venkel, tijm en oregano. Ondanks zijn sterk karakter, heeft hij een mooie fraicheur kunnen behouden. Een zeer gastronomische wijn die gecombineerd moet worden met complexe en krachtige gerechten. Serveer niet te koud, rond de 9 - 12ºC.
In 1974 nam een groep wijnbouwers het voortouw om de streek Valdeorras in Galicië nieuw leven in te blazen. Hun missie was duidelijk: de plaatselijke godello moest voor een revolutie gaan zorgen.
In 1985 stichtten twee leden van de groep, Horacio Fernandez en Jose Luis Bartolome, het prachtige Bodegas Godeval. Dit wijndomein werd het eerste huis ooit, dat een wijn van 100% godello maakte, een schitterende droge witte wijn.
Wijnschrijver Hubrecht Duijker typeerde deze wijn eens als een compromis tussen een Riesling en een Pouilly-Fuissé. Ook was Godeval een van de eerste wijnmakerijen in Galicië waar de wijn op het domein werd gebotteld.
De 38 hectare wijngaard liggen op terrassen op de berghellingen, waar de druiven goed aan de middagzon zijn blootgesteld. Er heerst een landklimaat met invloeden van de Atlantische Oceaan: er valt zo’n 40 centimeter neerslag per jaar. De wijnstokken leveren hier 44 hectoliter per hectare op: dat is de helft van het lokale maximaal toegestane aantal.
Godello is een belangrijke Spaanse witte druif, vooral in de wijngebieden Bierzo, Monterrei en Valdeorras (Galicia), allen in het noordwesten van Spanje. Een rijzende ster in de wijnwereld als we Jancis Robinson en Decanter mogen geloven. Rond 1970 stond Godello op uitsterven, maar het druivenras werd gered dankzij de inspanningen van deze twee Spanjaarden die het Godello Revival project startten.
Help onze klanten kiezen door als eerste een review te schrijven!
Vinedos Sierra Cantabria
Matsu
Terras Gauda
Vinedos Sierra Cantabria
Bodegas Naia
Vinedos de Paganos
Coca i Fito
Pagos de Anguix
Bodegas Godeval
Bodegas Godeval