Hun rode wijnen komen van enkele van de oudste en hoogste wijngaarden van het hoogplateau van de Denominación de Origen Ribera del Duero. Daar, in Moradillo de Roa en Fuentemolinos, eist het dorre landschap alles van de oude, diepgewortelde struiken. Maar juist deze uitdaging vereist dat wijnstokken bijzonder goed en geconcentreerd sap produceren. Uit de lage opbrengsten van de Tinta del País-wijnstokken - zoals de tempranillo in het Castiliaans wordt genoemd - is een droomwijn ontstaan, die op indrukwekkende wijze laat zien waarom de Ribera del Duero bij de meest gewilde wijnbouwgebieden van Spanje hoort.