De Soave-wijnen behoren tot het beste wat Italië op vlak van wit te bieden heeft. Hoe ouder de wijnranken, hoe meer mineralen de druiven opnemen uit de vulkanische grond. De ranken van Canoso zijn ruim 35 jaar oud. Dat karakter proef je terug in de Canoso Fonte Soave Classico DOC. Het is een frisse witte wijn met mooie zuren en aroma's van kamille, veldbloemen, limoen en balsamico.