Juan Gil
De Juan Gil vindt zijn oorsprong in 1916, toen Juan Gil Jiménez een wijnmakerij oprichtte in de regio Jumilla, in het zuidoosten van Spanje. In deze warme en droge streek, waar wijnbouw al eeuwenlang bestaat, legde hij de basis voor een familiebedrijf dat vandaag nog steeds bestaat.
Gedurende de 20e eeuw bleef het domein in handen van de familie en werd de kennis van generatie op generatie doorgegeven. De echte doorbraak kwam echter met de vierde generatie, die vanaf het begin van de 21e eeuw sterk investeerde in modernisering en kwaliteit. Er werd een nieuwe, state-of-the-art wijnkelder gebouwd en de focus kwam te liggen op het optimaal benutten van de lokale druif Monastrell, die perfect gedijt in het droge klimaat van Jumilla.
Juan Gil combineert sindsdien traditie met innovatie. Oude wijnstokken, vaak meer dan 40 jaar oud, leveren geconcentreerde druiven met veel karakter. Tegelijk wordt er gewerkt met moderne vinificatietechnieken en een sterke aandacht voor duurzaamheid.
Vandaag de dag staat het onder leiding van de broers Miguel en Ángel Gil Vera, de 4de generatie.
Gedurende de 20e eeuw bleef het domein in handen van de familie en werd de kennis van generatie op generatie doorgegeven. De echte doorbraak kwam echter met de vierde generatie, die vanaf het begin van de 21e eeuw sterk investeerde in modernisering en kwaliteit. Er werd een nieuwe, state-of-the-art wijnkelder gebouwd en de focus kwam te liggen op het optimaal benutten van de lokale druif Monastrell, die perfect gedijt in het droge klimaat van Jumilla.
Juan Gil combineert sindsdien traditie met innovatie. Oude wijnstokken, vaak meer dan 40 jaar oud, leveren geconcentreerde druiven met veel karakter. Tegelijk wordt er gewerkt met moderne vinificatietechnieken en een sterke aandacht voor duurzaamheid.
Vandaag de dag staat het onder leiding van de broers Miguel en Ángel Gil Vera, de 4de generatie.
3 products
