De Pinotage is dè blauwe druivensoort van Zuid-Afrika. Deze is vroegrijp en heeft een hoog rendement en is bovendien vrijwel immuun tegen allerlei plantenziekten. Donkere rode kleur. In de mond is deze wijn rond en sappig met accenten zwart fruit en eik-toetsen. Mooie aanhoudende afdronk.
Deze Shiraz heeft een heerlijke zwoele geur, met zoet fruit, rozemarijn en tijm en een lichte peperigheid. In de mond een elegante smaak, die een lichte stevigheid heeft, wat kruiden en tannines, heerlijk vanille, bessen, pruimen en peper.
Sappige Monastrell uit de Emporda, aan de Costa Brava. Rijping van 10 maanden in grote Allier vaten. Single vineyard wijn dus gemaakt van druiven van dezelfde wijngaard.
Uitgesproken aroma’s van rood fruit, tabak, walnoot, kruiden en aardse smaken zoals je ze enkel in de betere pinot noirs vindt. Levendig en krachtig zonder zwaar te worden. Intens maar toegankelijk, met evenwichtige zuren en mooi geïntegreerd hout. Licht gekoeld serveren aan een 14°.
De superieure zorg van de wijngaard, de uitsluitende handgeplukte druiven, de met zorg geperste druiven, de kunst van de oenoloog maakt van deze Private Collection wijnen juwelen. Kruidig en fruitig van structuur, deze donkerrode wijn heeft boterzachte toetsen van caramal en een lange afdronk van kersen.
Diep robijnrode wijn met een subtiele en open geur, aangenaam kersen en frambozen, vanilla en een vleugje karamel, heerlijk zoet fruit. De smaak is elegant met heerlijk fruit, een aangename houttoets met vanille en een lichte kruidigheid, een krachtige voortzetting, met veel lengte en mooie rijpe tannines.
Diep robijnrode wijn met een subtiele en open geur, aangenaam kersen en frambozen, vanilla en een vleugje karamel, heerlijk zoet fruit. De smaak is elegant met heerlijk fruit, een aangename houttoets met vanille en een lichte kruidigheid, een krachtige voortzetting, met veel lengte en mooie rijpe tannines.