Smaakprofielen (5)

Valpolicella Ripasso

Giusti Wine | 2020

Veneto

Zacht & Rond

Corvina Veronese, Corvinone & Rondinella

€ 23,90

Ripasso is een mengeling tussen een "gewone" rode Valpollicella en een Amarone. Ripasso krijgt een tweede gisting op de geperste ingedroogde druiven van de Amarone. Deze Ripasso van Giusti heeft een robijnrode kleur en aangename aroma's van rood fruit. Ontkurk deze top baby-amarone een uurtje op voorhand.

€ 23,90

Borro Del Diavolo Chianti Classico Riserva

Ormanni

€ 25,90

Borro Del Diavolo Chianti Classico Riserva

Ormanni

€ 25,90

RP | 93

Borro Del Diavolo Chianti Classico Riserva

Ormanni | 2018

Toscane

Krachtig & Complex

Sangiovese

€ 25,90

Borro Del Diavolo Chianti Classico Riserva

Ormanni

Toscane

Prachtige Chianti Classico Riserva van dit topdomein uit Poggibonsi. Rijping van minstens 20 maanden op eiken vaten en 4 maanden op fles. De 2010 kreeg een absolute topscore van 93/100 van Robert Parker.

€ 25,90

Terrers Brut Nature in geschenkdoos

Recaredo

€ 24,90

Terrers Brut Nature in geschenkdoos

Recaredo

€ 24,90

RP | 93

Terrers Brut Nature in geschenkdoos

Recaredo | 2015

Cava - Corpinnat

Bruisend & Fris

Xarel.lo, Macabeo, Monastrell

€ 24,90

Terrers Brut Nature in geschenkdoos

Recaredo

Cava - Corpinnat

Biologische topcava met heerlijke fijne mousse. 5 jaar rijping gehad op fles, geen suikers toegevoegd. Deze 2015 kreeg maar liefst 93/100 van Robert Parker.

€ 24,90

Blanc de Noirs

Juvé y Camps

€ 30,50

Blanc de Noirs

Juvé y Camps

€ 30,50

Blanc de Noirs

Juvé y Camps | 2016

Cava - Corpinnat

Bruisend & Fris

Pinot Noir

€ 30,50

Blanc de Noirs

Juvé y Camps

Cava - Corpinnat

Dit is een waanzinnig fraaie knisperende bruisende wijn met een zeer fijne perlage en zalig mondgevole met een prachtige mineralige afdronk. Ultiem bij schelp-en schaaldieren maar ozo fraai om standalone te drinken. De Cava's van Juve & Campo behoren tot de absolute top en scoren altijd hoog bij de internationale wijnpers.

€ 30,50

Nieuw

Gauggiole Rosso di Montalcino

Castiglion Del Bosco

€ 26,50

Nieuw

Gauggiole Rosso di Montalcino

Castiglion Del Bosco

€ 26,50

Gauggiole Rosso di Montalcino

Castiglion Del Bosco | 2021

Toscane

Krachtig & Complex

Sangiovese

€ 26,50

Nieuw

Gauggiole Rosso di Montalcino

Castiglion Del Bosco

Toscane

Het kleine broertje van de brunello wordt op dit domein gemaakt van druiven uit de DOCG Brunello, afkomstig van de wijngaard ‘Gauggiole’. Deze ligt op zo’n 250 meter hoogte, gericht op het zuidwesten. Dit zijn koelere percelen met arme bodems die zorgen voor complexe wijnen. Aroma's van kersen, granaatappel en rozemarijn. Heerlijk lange kruidige afdronk.

€ 26,50

Intens Rosat

Recaredo

€ 25,90

Intens Rosat

Recaredo

€ 25,90

Intens Rosat

Recaredo | 2014

Cava - Corpinnat

Bruisend & Fris

Garnaxta, Monastrell, Pinot Noir

€ 25,90

Intens Rosat

Recaredo

Cava - Corpinnat

De delicate Pinot Noir en de zoete Monastrell gaan hand in hand in deze intens, droge en een prachtige rose cava van Recaredo. In het glas laten de fonkelende bubbels intens rood en rijpe vruchten stuiven uit het glas met pittige tonen, die in de mond blijven hangen na het proeven. Fris, droog met mooi fruit.

€ 25,90

Vino Santo

Talosa

€ 28,00

Vino Santo

Talosa

€ 28,00

Vino Santo

Talosa | 1996

Toscane

Zacht & Zoet

100% Sangiovese

€ 28,00

Vino Santo

Talosa

Toscane

De Vino Santo is een zoete dessertwijn die typisch is voor Toscane. Een selectie van de beste druiven van hun wijngaarden, die 3 tot 4 maanden gedroogd worden. De 1995 kreeg 94/100 van Robert Parker!