Foodpairing met rood vlees (10)

21 Gables Cabernet Sauvignon

Spier | 2019

Zuid-Afrika

Krachtig & Complex

Cabernet Sauvignon

€ 37,50

Diep robijnrode wijn met een subtiele en open geur, aangenaam kersen en frambozen, vanilla en een vleugje karamel, heerlijk zoet fruit. De smaak is elegant met heerlijk fruit, een aangename houttoets met vanille en een lichte kruidigheid, een krachtige voortzetting, met veel lengte en mooie rijpe tannines.

€ 37,50

Château Dutruch Grand Poujeaux Magnum

Château Dutruch

€ 35,00

Château Dutruch Grand Poujeaux Magnum

Château Dutruch

€ 35,00

RP | 91

Château Dutruch Grand Poujeaux Magnum

Château Dutruch | 2019

Home

Krachtig & Complex

Cab Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

€ 35,00

Château Dutruch Grand Poujeaux Magnum

Château Dutruch

Home

Een mooie, krachtige en intense wijn, die toch nog goed betaalbaar blijft, zeker naar Bordeaux normen. Rijp fruit, zachte aanzet en soepele tannines. Ook de finale is blijvend, lekker intens en krachtig. 12 maanden rijping op eiken vaten. Al goed op dronk, maar kan ook zeer mooi verouderen.

€ 35,00

Governor Magnum

Salomon Estate

€ 35,00

Governor Magnum

Salomon Estate

€ 35,00

Governor Magnum

Salomon Estate | 2014

Australië

Zacht & Rond

Shiraz - Cabernet Sauvignon

€ 35,00

Governor Magnum

Salomon Estate

Australië

De typische combinatie Shiraz - Cabernet Sauvignon waarvoor Zuid-Australië gekend is. De Shiraz brengt pruimensmaak en subtiele specerijen (o.a. eucalyptus), terwijl de Cabernet Sauvignon zorgt voor het karakter en de structuur. The Governor is gebaseerd op Arnold Schwarzenegger, een landgenoot van Bertold Salomon.

€ 35,00

GT-1 LePlan-Vermeersch Châteauneuf-du-Pape

Nieuw

GT-1 Châteauneuf-du-Pape

LePlan-Vermeersch

€ 39,50

Nieuw

GT-1 Châteauneuf-du-Pape

LePlan-Vermeersch

€ 39,50

GT-1 Châteauneuf-du-Pape

LePlan-Vermeersch | 2021

Home

Krachtig & Complex

Grenache, Syrah

€ 39,50

Nieuw

GT-1 Châteauneuf-du-Pape

LePlan-Vermeersch

Home

Rijke Châteauneuf-du-Pape gemaakt van 50% Grenache en 50% Syrah. Aroma's van donker fruit, bramen, vanille, kruidnagel en koffie. Beperkte oplage van ongeveer 700 flessen per jaar.

€ 39,50

21 Gables Pinotage

Spier

€ 35,50

21 Gables Pinotage

Spier

€ 35,50

21 Gables Pinotage

Spier | 2013

Zuid-Afrika

Krachtig & Complex

Pinotage

€ 35,50

21 Gables Pinotage

Spier

Zuid-Afrika

Diep robijnrode wijn met een subtiele en open geur, aangenaam kersen en frambozen, vanilla en een vleugje karamel, heerlijk zoet fruit. De smaak is elegant met heerlijk fruit, een aangename houttoets met vanille en een lichte kruidigheid, een krachtige voortzetting, met veel lengte en mooie rijpe tannines.

€ 35,50

Château Chasse-Spleen

€ 36,50

Château Chasse-Spleen

€ 36,50

RP | 92+

Château Chasse-Spleen

Château Chasse-Spleen | 2019

Home

Krachtig & Complex

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

€ 36,50

Château Chasse-Spleen

Home

Aroma's van rode vruchten, rond, vlezig en met mooi geïntegreerde tannines en hout. Eén van de topwijnen van de Haut-Médoc!

€ 36,50

Nieuw

El Viejo

Matsu

€ 41,00

Nieuw

El Viejo

Matsu

€ 41,00

El Viejo

Matsu

Toro

Krachtig & Complex

Tinta de Toro

€ 41,00

Nieuw

El Viejo

Matsu

Toro

De topwijn van het domein. Aroma's van rijp rood fruit, wilde kruiden, vanille en geroosterd hout door de 16 maanden eiken vaten rijping.

€ 41,00

San Vicente

Vinedos Sierra Cantabria

€ 45,00

San Vicente

Vinedos Sierra Cantabria

€ 45,00

RP | 94

GP | 95

San Vicente

Vinedos Sierra Cantabria | 2020

Home

Krachtig & Complex

Tempranillo

€ 45,00

San Vicente

Vinedos Sierra Cantabria

Home

Eén van de beste wijnen uit Rioja. 20 maanden rijping in nieuwe Franse eik. Gemaakt van oude wijnstokken voor nog meer concentratie en body. Granaat rode kers. Fijne neus met veel kers, geroosterde romige tonen, zoethoutaroma's en bergkruiden. Ondanks de lange houtrijping toch een mooie fraicheur en elegantie. Goed geïntegreerde tannines en een prachtige afdronk.

€ 45,00

Finniss River Shiraz

Salomon Estate

€ 37,50

Finniss River Shiraz

Salomon Estate

€ 37,50

Finniss River Shiraz

Salomon Estate | 2018

Australië

Krachtig & Complex

Shiraz

€ 37,50

Finniss River Shiraz

Salomon Estate

Australië

Klassiek Shiraz fruit met een sterke ruggengraat. Een diepe rode wijn met een neus van verse pruimen, wilde kruiden en zwarte olijven. De elegante overvloed van fruit wordt ondersteund door fijne chocoladetonen. Full-bodied, zeer geconcentreerd, maar toch diep gestructureerd met onberispelijk geïntegreerde tannines. 18 maanden rijping op grote eiken vaten van vooral nieuwe Franse eik. <br...

€ 37,50