Foodpairing (11)

El Enemigo Chardonnay

El Enemigo | 2022

Home

Rijk & Complex

Chardonnay

€ 22,50

El Enigmo Chardonnay is te vergelijken met de top van de Bourgogne. Wijnmaker Alejandro Vigil verlegt graag grenzen en daarom is deze indrukwekkende wijn gemaakt met een beetje ‘flor’ net als een Sherry. In de geur is de wijn getoast en kruidig, de smaak is imponerend in kracht en complexiteit. Je proeft ziltigheid, mooie zuren, specerijen en een vleugje honing.

€ 22,50

Zwarte Parel

Genoels-Elderen

€ 20,90

Zwarte Parel

Genoels-Elderen

€ 20,90

Zwarte Parel

Genoels-Elderen | 2018

Andere

Bruisend & Fris

Chardonnay

€ 20,90

Zwarte Parel

Genoels-Elderen

Andere

Rijping van 18 maanden op fles. Helder strogele kleur, flink mousserend met een fijne en brede pareling in het glas. Elegante neus van wit en exotisch fruit zoals ananas, meloen, pompelmoes en een vleugje citroen. In de mond een rijkelijk schuimende witgele fruitige aanzet, ingebed in fijne zuren met een licht noterige aanzet en een fijne, sappige gestructureerde afdronk.

€ 20,90

Reserva de la Familia

Juvé y Camps

€ 19,50

Reserva de la Familia

Juvé y Camps

€ 19,50

GP | 92

Reserva de la Familia

Juvé y Camps | 2018

Cava - Corpinnat

Bruisend & Fris

Macabeo, Xarello, Perellada

€ 19,50

Reserva de la Familia

Juvé y Camps

Cava - Corpinnat

De Cava's van Juve Y Camps behoren tot de absolute top en scoren altijd hoog bij de internationale wijnpers. Complexe aroma’s van rijp wit fruit, citrus en toast. Kelderrijping van minstens 36 maanden op fles zonder toegevoegde suikers. Ideaal als aperitief.

€ 19,50

Eagle Rioja Alta Reserva

Marqués de Téran

€ 18,95

Eagle Rioja Alta Reserva

Marqués de Téran

€ 18,95

Eagle Rioja Alta Reserva

Marqués de Téran | 2010

Rioja

Krachtig & Complex

Tempranillo

€ 18,95

Eagle Rioja Alta Reserva

Marqués de Téran

Rioja

De Eagle is een Rioja Alta Reserva en heeft 18 maanden gerijpt op eiken vaten. Ronde Reserva met een zeer mooie zuurtegraad en integratie van de Franse eik.

€ 18,95

Langhe Nebbiolo Magnum

Massolino

€ 42,50

Langhe Nebbiolo Magnum

Massolino

€ 42,50

Langhe Nebbiolo Magnum

Massolino | 2019

Home

Zacht & Rond

Nebbiolo

€ 42,50

Langhe Nebbiolo Magnum

Massolino

Home

Deze elegante Nebbiolo wordt gemaakt van druiven van jonge stokken uit de Barolo wijngaarden. Deze wijn kan zeker gezien worden als een ‘kleine’ Barolo. Donker tot bruinrood van kleur. Aroma's van framboos, viooltjes met iets aards, kruidig, kaneel en wat lichte eik. Volle, stevige smaak met aangename zuren, een klein bittertje, harmonieus met een prachtige afdronk.

€ 42,50

Langhe Nebbiolo

Massolino

€ 20,90

Langhe Nebbiolo

Massolino

€ 20,90

Langhe Nebbiolo

Massolino | 2019

Home

Zacht & Rond

Nebbiolo

€ 20,90

Langhe Nebbiolo

Massolino

Home

Deze elegante Nebbiolo wordt gemaakt van druiven van jonge stokken uit de Barolo wijngaarden. Deze wijn kan zeker gezien worden als een ‘kleine’ Barolo. Donker tot bruinrood van kleur. Aroma's van framboos, viooltjes met iets aards, kruidig, kaneel en wat lichte eik. Volle, stevige smaak met aangename zuren, een klein bittertje, harmonieus met een prachtige afdronk.

€ 20,90

El Enemigo Semillon

El Enemigo

€ 22,50

El Enemigo Semillon

El Enemigo

€ 22,50

RP | 93

El Enemigo Semillon

El Enemigo | 2021

Home

Rijk & Complex

Semillon

€ 22,50

El Enemigo Semillon

El Enemigo

Home

El Enemigo Semillon krijgt 15 maanden Frans eikenhouten opvoeding waarvan 10% nieuw en 90% gebruikte houten vaten. Goudgeel van kleur. Een combinatie van aroma’s van geel fruit, geroosterde hazelnoten en brioche-tonen. In de mond is het fluweelzacht met accenten van meloen en citroen. Zeer evenwichtig met veel frisheid en een lange afdronk. Originele wijn!

€ 22,50

Vino Nobile di Montepulciano Alboreto

Talosa

€ 18,90

Vino Nobile di Montepulciano Alboreto

Talosa

€ 18,90

GR | **

Vino Nobile di Montepulciano Alboreto

Talosa | 2019

Toscane

Zacht & Rond

90 % Sangiovese, 10% Merlot

€ 18,90

Vino Nobile di Montepulciano Alboreto

Talosa

Toscane

Zwoele, volle wijn met de typische kersenaroma's van Sangiovese. De wijn kan relatief jong gedronken worden, maar heeft ook zeker nog enkele jaren in zich. Rijping van 2 jaar in grote eiken vaten.

€ 18,90

Praepositus Kerner

Abbazia di Novacella

€ 21,00

Praepositus Kerner

Abbazia di Novacella

€ 21,00

Praepositus Kerner

Abbazia di Novacella | 2019

Onze wijnen

Rijk & Complex

Kerner

€ 21,00

Praepositus Kerner

Abbazia di Novacella

Onze wijnen

Zeer originele topwijn, kruidig met een prachtige mineraliteit. Deze wijn wordt gemaakt van de Kerner druif, een kruising tussen Riesling en Trollinger. Topper die elke jaar in de prijzen valt.

€ 21,00

Château Dutruch Grand Poujeaux

Château Dutruch

€ 17,90

Château Dutruch Grand Poujeaux

Château Dutruch

€ 17,90

RP | 91

Château Dutruch Grand Poujeaux

Château Dutruch | 2019

Home

Krachtig & Complex

Cab Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

€ 17,90

Château Dutruch Grand Poujeaux

Château Dutruch

Home

Een mooie, krachtige en intense wijn, die toch nog goed betaalbaar blijft, zeker naar Bordeaux normen. Rijp fruit, zachte aanzet en soepele tannines. Ook de finale is blijvend, lekker intens en krachtig. 12 maanden rijping op eiken vaten. Al goed op dronk, maar kan ook zeer mooi verouderen.

€ 17,90

Franciacorta Romantica Satèn

Romantica

€ 27,50

Franciacorta Romantica Satèn

Romantica

€ 27,50

GR | **

Franciacorta Romantica Satèn

Romantica

Franciacorta

Bruisend & Fris

Chardonnay

€ 27,50

Franciacorta Romantica Satèn

Romantica

Franciacorta

Prachtige Franciacorta met een satijnzachte mousse en fijne parel. Franciacorta wordt niet voor niets de Champagne van Italië genoemd. De Satèn staat voor 100% Chardonnay en een laag suikergehalte. Krijgt een topscore van 2 glaasjes in de Gambero Rosso 2015.

€ 27,50

Chablis Premier Cru Vau-ligneau

Domaine de la Motte

€ 25,00

Chablis Premier Cru Vau-ligneau

Domaine de la Motte

€ 25,00

GH | **

Chablis Premier Cru Vau-ligneau

Domaine de la Motte | 2022

Home

Vol & Zacht

Chardonnay

€ 25,00

Chablis Premier Cru Vau-ligneau

Domaine de la Motte

Home

Deze Vauligneau (wat kleine vallei betekent) is een van de recentere Premier Crus van Chablis. Een diepe laag witte klei geeft de wijn lengte, finesse en elegantie. 20% van de wijn wordt gefermenteerd in eikenhouten vaten (11 maanden), de rest in roestvrij staal. Aroma's van citrus, mango, perzik en geroosterd eikenhout.

€ 25,00

Winkelwagen

El Enemigo Chardonnay

El Enemigo Chardonnay

El Enemigo Chardonnay

El Enemigo Chardonnay

Zwarte Parel

Zwarte Parel

Zwarte Parel

Zwarte Parel

Reserva de la Familia

Reserva de la Familia

Reserva de la Familia

Reserva de la Familia

Eagle Rioja Alta Reserva

Eagle Rioja Alta Reserva

Eagle Rioja Alta Reserva

Eagle Rioja Alta Reserva

Langhe Nebbiolo Magnum

Langhe Nebbiolo Magnum

Langhe Nebbiolo Magnum

Langhe Nebbiolo Magnum

Langhe Nebbiolo

Langhe Nebbiolo

Langhe Nebbiolo

Langhe Nebbiolo

El Enemigo Semillon

El Enemigo Semillon

El Enemigo Semillon

El Enemigo Semillon

Vino Nobile di Montepulciano Alboreto

Vino Nobile di Montepulciano Alboreto

Vino Nobile di Montepulciano Alboreto

Vino Nobile di Montepulciano Alboreto

Praepositus Kerner

Praepositus Kerner

Praepositus Kerner

Praepositus Kerner

Château Dutruch Grand Poujeaux

Château Dutruch Grand Poujeaux

Château Dutruch Grand Poujeaux

Château Dutruch Grand Poujeaux

Franciacorta Romantica Satèn

Franciacorta Romantica Satèn

Franciacorta Romantica Satèn

Franciacorta Romantica Satèn

Chablis Premier Cru Vau-ligneau

Chablis Premier Cru Vau-ligneau

Chablis Premier Cru Vau-ligneau

Chablis Premier Cru Vau-ligneau