De Vino Santo is een zoete dessertwijn die typisch is voor Toscane. Een selectie van de beste druiven van hun wijngaarden, die 3 tot 4 maanden gedroogd worden. De 1995 kreeg 94/100 van Robert Parker!
Een van de beste Primitivo wijnen van Puglia, gemaakt van oude wijnstokken van minstens 75 jaar oud. Weinig opbrengst maar een prachtige kwaliteit. Rijping van 12 maanden op Franse en Amerikaanse eik.
Aroma's van pruimen, kersenjam, zoethout, vanille en cacao. Deze wijn heeft een volle body, in de mond zacht en rijk met fijne tannines. Smaken van cacao, koffie en vanille komen naar...
Diep robijnrode wijn met een subtiele en open geur, aangenaam kersen en frambozen, vanilla en een vleugje karamel, heerlijk zoet fruit. De smaak is elegant met heerlijk fruit, een aangename houttoets met vanille en een lichte kruidigheid, een krachtige voortzetting, met veel lengte en mooie rijpe tannines.
Diep robijnrode wijn met een subtiele en open geur, aangenaam kersen en frambozen, vanilla en een vleugje karamel, heerlijk zoet fruit. De smaak is elegant met heerlijk fruit, een aangename houttoets met vanille en een lichte kruidigheid, een krachtige voortzetting, met veel lengte en mooie rijpe tannines.
Mooie vollle Chenin Blanc met een prachtige geur van rijpe ananas, perzik en hinten van honing. Goed in balans, royaal vers fruit, knisperig met een klein zuurtje. Mooi vol en prachtig complex in de smaak , een en al spanning, mineraligheid en frisheid.
Methode Cap Classique is het Zuid-Afrikaanse antwoord op Champagne, dat betekent nagisting op de fles. Je proeft groene appel en een subtiele hint van frambozen. Een mooi zacht romig palet en een frisse nasmaak.
De topwijn van Talosa, gemaakt met een selectie van de beste druiven van hun wijngaarden. Zeer verfijnde wijn, met een geweldig verouderingspotentieel.