De Vino Santo is een zoete dessertwijn die typisch is voor Toscane. Een selectie van de beste druiven van hun wijngaarden, die 3 tot 4 maanden gedroogd worden. De 1995 kreeg 94/100 van Robert Parker!
Deze rijke en volle wijn toont veel precisie. De keuze om voor niet te veel extractie te gaan levert een elegante en frisse wijn op met niet te veel eik en geen al te prominente tannines. Hij toont rijp fruit met een duidelijke kruidige toets. Deze bewaarwijn kun je gemakkelijk een decennium in je wijnkelder laten liggen. Deze topwijn kreeg 92/100 van Robert Parker.
De topwijn van Talosa, gemaakt met een selectie van de beste druiven van hun wijngaarden. Zeer verfijnde wijn, met een geweldig verouderingspotentieel.