Valle Isarco Grüner Veltliner
Abbazia di Novacella
€ 16,50Prijs
Levering binnen de 3 werkdagen - gratis vanaf 100 €
De Abbazia di Novacella (of Kloster Neustift) ligt ten noorden van Bressanone (Brixen) in Alto Adige (Südtirol). De Augustijner Kanunniken zijn hier al 850 jaar geleden in het dal van de Isarco (Eisack) begonnen met wijn maken en dat maakt dit bedrijf één van de oudste wijnbedrijven ter wereld.
Er is nog een andere bijzonderheid: de wijngaarden die om het klooster liggen, zijn de meest noordelijke van heel Italië. De hoogte (600–900 meter), het frisse klimaat en de minerale bodem zijn ideaal voor een optimale ontwikkeling van aroma’s voor de typische witte wijnen van Valle Isarco, als Sylvaner, Müller Thurgau, Riesling, Veltliner en met name Kerner.
Het is hier te hoog en te koud voor het maken van rode wijnen, waardoor het bedrijf ook wijngaarden en kelders bezit bij en ten zuiden van Bolzano voor met name de Lagrein en de Pinot Nero. Inmiddels laten de monniken het wijnmaken over aan specialisten en niet zonder resultaat: zo werd wijnmaker Celestino Lucin in 2009 gekozen door Gambero Rosso als beste van Italië. Ieder jaar is er wel weer een wijn die in dezelfde gids drie glaasjes krijgt en het bedrijf heeft ook een ster, dus ten minste 10 keer een wijn met drie glaasjes gehad.
Frisse, fruitige wijnen met prachtig rijpe zuren, diepgang en mineraliteit die zeer geschikt zijn als gastronomische begeleiders!
Help onze klanten kiezen door als eerste een review te schrijven!
Abbazia di Novacella
Château Dutruch
Abbazia di Novacella
Abbazia di Novacella
Alma Cersius
Terras Gauda
Giusti Wine
La Chablisienne
Abbazia di Novacella
El Enemigo
Domaine De La Garenne
Baudry Dutour
de Bardos
Romantica
Famille Perrin
Giusti Wine
Orenga de Gaffory
Coca i Fito
Château Phélan Ségur
Azienda Vesevo
Merum Priorati
Bouché Père & Fils
Castiglion Del Bosco