Geen producten
Prijzen zijn incl. btw
Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd
Er zijn 0 artikelen in uw winkelwagen. Er is 1 artikel in uw winkelwagen.
Brands There are 27 brands
Finca La Emperatriz
De motor achter Finca La Emperatriz bestaat uit de broers Eduardo en Víctor Hernáiz. Sinds zij dit bedrijf in 1996 kochten, werken zij energiek aan de productie van kwaliteitswijnen. Ze trekken als het ware de aroma’s en smaken uit de grond van hun 101 hectare wijngaarden. Die liggen op 570 meter hoogte in het uiterste noordwesten van La Rioja, waar de omstandigheden behoorlijk ruig zijn.
De grond van de wijngaarden is arm, hard en bedekt met keien. Daar zijn Eduardo en Víctor blij mee, want, zeggen ze, ‘het geeft onze wijnen elegantie en een uitgesproken mineraliteit’. De bodem draineert goed en de laag stenen zorgt voor isolatie. Bovendien reflecteren de witte keien het zonlicht, zodat de druiven daar dubbel van profiteren.
De wijngaard is onderverdeeld in kleinere percelen. Ieder perceel heeft specifieke kenmerken wat betreft bodem en microklimaat, waar de broers de druivenrassen die ze er planten en de manier waarop ze de wijngaard verzorgen op aanpassen. ‘De kwaliteit van de wijn wordt geboren in de wijngaard’, is hun overtuiging. Met die kwaliteit zit het zeker goed, want hun wijnen scoren internationaal hoog. Zelf doen ze er nuchter over: ‘We maken wijnen die we zelf lekker vinden. En daar zoeken we mensen bij die ze ook lekker vinden.’
Salomon Estate
In 1995 kochten Bertold Salomon en zijn vrouw Gertrud 50ha zachte heuvelgrond naast de rivier de Finniss, in Fleurieu Peninsula ten zuiden van Adelaide. Daar hebben zij Syrah / Shiraz, Viognier, Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache en Mourvedre geplant. Het landgoed ligt op slechts 10 km van de Zuidelijke Oceaan en profiteert hierdoor van een koeler klimaat.
Dit microklimaat is geweldig om de druiven te rijpen. Je smaakt de warmte van de middag in het fruit en de gekoelde zeelucht in de zuren.
Voor lokale kennis en expertise is Salomon vanaf het begin geholpen door zijn vriend Mike Farmilo, die tot en met 1997 de belangrijkste rode wijnmaker van Penfold was. Het is duidelijk een winnende combinatie geweest.
Hun eerste wijnoogst was in 1998 en sinds 2002 pendeld Bertold en zijn familie tussen Australië en Oostenrijk, waar ze het beroemde Salomon Undhof leiden.
Hun wijnen worden gekenmerkt door hun zuivere stijl, drinkbaarheid en diepgang.
