{"title":"Canoso","description":"\u003cdiv class=\"wrapper\"\u003e\n\u003cdiv id=\"one\" style=\"text-align: left;\"\u003eDe familie Canoso heeft altijd geloofd in de kwaliteit van de wijn die in de heuvels van Monteforte d'Alpone wordt geproduceerd. Ze hebben hier al sinds 1876 boomgaarden en wijngaarden en verkochten vroeger de wijn in grote hoeveelheden aan markten in Noord-Italië. De productie van ongeveer 70.000 flessen per jaar wordt gekenmerkt door de combinatie van traditie en de kwaliteitsgarantie die wordt geboden door ultramoderne faciliteiten. Ze besteden nauwgezette aandacht aan elke stap in het productieproces, van de wijngaard tot de fles. De rode wijnen rijpen in barriques, Franse tonneaux en grote Slavonische vaten om de tannines elegantie te geven. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTegenwoordig bebouwt het bedrijf 12 hectare in de heuvels (tussen 90 en 290 meter) op verschillende percelen, meestal op het zuidoosten gericht. Een daarvan is de wijngaard Cà del Vento, die het wijnhuis omringt en in 2019 de Cru-erkenning kreeg en exclusief eigendom is van wijnhuis Canoso. Er worden voornamelijk Garganega en Trebbiano verbouwd, evenals Incrocio Manzoni, een steeds populairder druivenras dat Canoso al enkele jaren toepast in zijn Bianco Veronese. De wijngaarden zijn tussen de 20 en 45 jaar oud. Het Guyot-systeem vervangt geleidelijk de traditionele Veronese-pergola, waardoor de productie afneemt maar de kwaliteit verbetert. Het meeste werk in de wijngaard, inclusief de oogst, gebeurt met de hand.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"two\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/5387\/4261\/files\/logo-canoso-2-e1596026544619.webp?v=1772742419\" width=\"200\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"canoso-soave-classico-fonte","title":"Canoso Soave Classico Fonte","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Soave-wijnen behoren tot het beste wat Italië op vlak van wit te bieden heeft. Hoe ouder de wijnranken, hoe meer mineralen de druiven opnemen uit de vulkanische grond. De ranken van Canoso zijn ruim 35 jaar oud. Dat karakter proef je terug in de Canoso Fonte Soave Classico DOC. Het is een frisse witte wijn met mooie zuren en aroma's van kamille, veldbloemen, limoen en balsamico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Canoso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52882457067861,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/5387\/4261\/files\/Canoso_Fonte.fw.png?v=1772742487"},{"product_id":"canoso-verso-soave-superiore","title":"Canoso Verso Soave Superiore","description":"\u003cp\u003eDeze Soave wordt gemaakt van wijngaarden van ongeveer 30 jaar oud. Intens en complex met minerale en jodiumachtige tonen van de basaltbodem die zorgen voor intrigerende geuren van lavendel, kiwi en meloen. Fijne zilte afdronk met tonen van amandelen.  Top Soave met een mooi verouderingspotentieel!\u003c\/p\u003e","brand":"Canoso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52882573230421,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/5387\/4261\/files\/CanosoVerso.fw.png?v=1772743729"},{"product_id":"canoso-oltre-bianco-veronese","title":"Canoso Oltre Bianco Veronese","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eUnieke wijn van gedroogde Manzoni Bianco en Trebbiano di Soave druiven, Amarone stijl maar dan in het wit. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eHet drogen van de druiven zorgt voor een geweldige intensiteit, met aroma's van banaan, mango en ceder. Basistonen van pijnboom en rozijnen maken deze wijn tot een zeer bijzonder glas. De smaak is rijk en warm, met een goede harmonie tussen zacht en frisse tonen. Volle, gaangenaam droge afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Canoso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52882673566037,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/5387\/4261\/files\/CanosoOltre.fw.png?v=1772744261"},{"product_id":"canoso-terra-valpolicella-superiore","title":"Canoso Terra Valpolicella Superiore","description":"\u003cp\u003eDeze Italiaanse topwijn rijpt 36 maanden in Franse eik en 4 maanden in de fles. Robijnrood met granaatkleurige hints en aroma's van kersen, bramen, vanille en kruiden. Droog, zacht en aanhoudend, met een vleugje bittere amandel in de afdronk. Zeer verfijnde Valpolicella. \u003c\/p\u003e","brand":"Canoso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53583769796949,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/5387\/4261\/files\/Canoso_Terra.fw.png?v=1775043625"},{"product_id":"canoso-corpo-amarone-della-valpolicella","title":"Canoso Corpo Amarone della Valpolicella","description":"\u003cp\u003eDeze top Amarone rijpt 48 maanden in Sloveense en Amerikaanse eiken vaten en nog eens 6 maanden op fles. Diepe, robijnrode kleur met aardse accenten. Aroma's van rood fruit, vanille en gebrande koffie. In de mond is hij in balans tussen milde tannines, kersen en tabaksbladeren. Heerlijk lange afdronk. Zeer verfijnde wijn. \u003c\/p\u003e","brand":"Canoso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53586145902933,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/5387\/4261\/files\/Canoso_Corpo.fw.png?v=1775058656"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/5387\/4261\/collections\/Canoso.fw.png?v=1772742341","url":"https:\/\/lodge-wines.be\/en\/collections\/canoso.oembed","provider":"The Lodge Wines bv","version":"1.0","type":"link"}